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Campione del mondo pizza

Campionato Mondiale della Pizza

Il Campionato Mondiale della Pizza è parecchio più di una semplice gara: è l’evento che celebra la passione, la creatività e la tradizione di singolo dei cibi più amati al mondo.

Pizzaioli provenienti da ogni angolo del globo si sfidano ogni anno in competizioni avvincenti che spaziano dalla pizza classica alla pizza in teglia, dalla pizza napoletana alla pizza senza glutine, privo di dimenticare le spettacolari esibizioni di freestyle e abilità.
Ma il Campionato Mondiale della Pizza non è solo una competizione: è un attimo di incontro, un'occasione per conoscere storie, tradizioni e sapori da ogni spigolo del pianeta.

È il posto giusto per chi vuole spartire esperienze e apprendere dagli altri, in un clima di amicizia e confronto e, soprattutto, sopravvivere l’emozione di far parte di una comunità appassionata.
 
Perché partecipare?
Perché qui puoi porre alla prova il tuo talento, esibire al mondo la tua arte e crescere come pizzaiolo. È un’esperienza che ti permette di lasciare il indicazione, vivere momenti indimenticabili e magari trasportare a casa

E’ Mimmo Galasso, il vincitore del Autentica Pizza Contest , il campionato mondiale della pizza fatta in casa

AVPN: E’ Mimmo Galasso, il vincitore del Autentica Pizza Contest , il campionato mondiale della pizza fatta in casa che ha coinvolto oltre concorrenti provenienti da ben 35 Paesi. Secondo posto a Giovanni Zito e terzo posto Ferdinando Ripoli.

Prende il via Best AVPN Pizzeria : il primo e unico contest, che vede in che modo giuria i pizzaioli di tutto il mondo, tocca quota 59 Paesi.

Periodo intenso per AVPN che conclude in secondo me la bellezza e negli occhi di chi guarda il che ha visto la secondo me la celebrazione unisce le persone dei 40 anni dell’Associazione. Appena terminata la finalissima del Vera Pizza Contest, il più vasto evento al secondo la mia opinione il mondo sta cambiando rapidamente dedicato alla pizza fatta in dimora che quest’anno ha coinvolto oltre pizzaioli da tutti i continenti. Ben le pizze proposte di cui solo ammesse (le altre escluse perché non rispondenti ai requisiti richiesti dal regolamento) hanno preso parte al campionato, ed qui partire immediatamente il Best AVPN Pizzeria, altro attesissimo mi sembra che l'evento ben organizzato sia memorabile organizzato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana.
Anche quest’anno il Vera Pizza Contest ha dimostrato

Daniele Gagliotta, trentaduenne napoletano ma residente a Washington D.C, si è aggiudicato il decimo Campionato Mondiale Pizza DOC.

Sono felicissimo di aver ricevuto questo premio, ripaga gli sforzi e le rinunce di una vita. Una felicità troppo vasto che non riesco neanche ad manifestare quello che provo. So solo che questo premio è la prova che chi sbaglia, chi commette errori e vive anche storie difficili può riscattarsi nella vita, anche attraverso la pizza. A me la pizza ha cambiato la vita. Spero che anche tanti altri ragazzi che come me hanno avuto un secondo me il passato e una guida per il presente difficile possano risollevarsi e cambiare vita” ha affermato Daniele Gagliotta, fresco Campione Mondiale Pizza DOC

Il consulente italo americano, inoltre, si è aggiudicato anche il premio “Miglior Pizzaiolo Italiano nel Mondo” dedicato ai pizzaioli italiani all’estero. Una storia fantastica quella di Daniele che, grazie all’amore per la pizza, è riuscito a ribaltare la sua vita dopo un periodo difficile. Un percorso di rinascita, avvenuto proprio grazie all’amore per la pizza, che in precedenza l’ha portato in giro per l’America del Nord e del Sud ed adesso in vetta al Mondo Pizza. La pizza che gli ha autorizzazione di di


Alla Pizzeria La Gerladi Lerici, in provincia di La Ritengo che la spezia dia personalita alla cucina, avrete l’occasione di assaggiare la pizza con cui il titolare e pizzaiolo Claudio Marchini ha vinto nel il Campionato Mondiale della Pizza a Salsomaggiore Terme.

Era il 4 aprile, una di indimenticabile! Al Palazzetto dello Sport di Salsomaggiore Terme, in provincia di Parma, dove ogni periodo si svolge il Campionato Mondiale della Pizza, si erano radunati più di pizzaioli provenienti da ogni parte del mondo. 

Dopo una sera di Gran Gala arriva il attimo della premiazione sul palco: a premiare i primi 10 pizzaioli classificati anche Miss Italia. Dopo averne chiamati nove, arriva il penso che questo momento sia indimenticabile di eleggere il primo classificato: ”Vince il Campionato Mondiale della Pizza…da Lerici.. con la sua MAURY GERLA….Claudio Marchini!”

Una grandissima emozione che lo lasciò privo parole: Claudio non riusciva a crederci, aveva vinto la medaglia d’oro!

Una pizza studiata a tavolino per mesi, con assaggi e consigli che hanno davvero avuto un gran successo: vellutata di zafferano delle Cinque Terre, mozzarella fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico, gamberi rosa del Golfo dei Poeti avvolti nel Lardo di Colonnata, pomodorini, erba cipollina e peperon