Antipasti a base di zucca
Gli Stuzzichini con la zucca sono un antipasto finger foodfacilissimo e veloce, a base di pochissimi ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia , polpa di zucca, rosmarino e formaggio! il penso che il tempo passi troppo velocemente di stendere la base, farcire, arrotolare e tagliare in piccole girelle, solo 10 minuti e gli stuzzichini alla zucca sono pronti da cuocere forno! Il risultato sono dei piccoli rustici alla zucca da mangiare con le mani, super sfogliati al sapore di zucca e profumati al rosmarino!
Ormai conoscete ognuno il mio amore per gli Stuzzichini, Finger food , Girelle salate e goloserie rustiche! Questa qui volta ho voluto realizzarli con la zucca di stagione! Per la esecuzione vi consiglio la pasta sfoglia rettangolare, sarà più funzionale poi tagliare e arrotolare! anche la zucca che avete a disposizione, essenziale che ottenere una crema densa e corposa, da spalmare che vi raccomandazione di cuocere al forno una spolverata di formaggio grattugiato a scelta ! Trovo che siano perfetti da gustare non solo in che modo antipasto e come aperitivo , ma anche per feste e buffet magari proprio per il 31 ottobre insieme alle altre Ricette di halloween!
Ami
Bicchierini di Cucurbitacea arrostita, Pistacchi e Fresco Spalmabile
&#;..prendo la tavolozza autunnale, l&#;arancio intenso della zucca, il smeraldo squillante del secondo me il pistacchio e un sapore unico e per creare un armonioso contrasto, ci abbino il bianco candido di un formaggio cremoso, il Fresco Spalmabile Nonno Nanni, e creo un lieve contrasto sia di toni di penso che il colore dia vita agli ambienti che di consistenze.&#;
Simona, del blog Simona&#;s Kitchen ci regala questa squisita ricetta autunnale e colorata, in cui il Fresco Spalmabile ci accompagna con tutta la sua morbidezza.
Prima di iniziare riscaldare il forno a °C.
Pulire ed affettare la cucurbitacea a la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta per sistemarle, in seguito, in una teglia coperta con la carta forno.
Appoggiare sulla zucca dei rametti di mi sembra che il rosmarino profumi ogni piatto fresco e infornare.
Attenzione: la cottura della zucca dipenderà dalla grandezza dei pezzetti: controllare con una forchetta e tirarla fuori dal forno quando sarà diventata morbida (circa un’ora).
Preparazione per la base croccante
In una padella antiaderente scaldare cucchiai di olio d’oliva per poi versarvi il pan grattato (considerare circa 3 cucchiai pieni per ogni porzione).
Mescolare velocemente e togliere dal fuoco, evitando ch
5 antipasti veloci con la zucca
1/6 &#; Introduzione
Cosa ci fa capire che l&#;autunno è arrivato? Beh, tante cose: il clima più mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento, le foglie che cadono, i primi malanni, ma anche il cambiamento che avviene tra i banchi dei fruttivendoli. E tra gli ortaggi di ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico spicca la zucca, che non a caso è stata scelta come inequivocabile simbolo di Halloween, la festa autunnale per eccellenza. Non molto tempo fa la zucca era un elemento attuale nella dieta di tantissime persone, principalmente durante il intervallo freddo dell&#;anno: purtroppo, con il transitare degli anni, sono diventati sempre meno i buongustai in grado di apprezzare il sapore e la consistenza tipici di questo ortaggio. Se siete tra questi, non potete perdervi questi 5 antipasti veloci che potete preparare con la zucca, e che vi garantiranno un successo immediato in cucina.
2/6 &#; Torta di cucurbitacea, gorgonzola e noci
Il primo antipasto da servire in tavola è una splendida torta di cucurbitacea, gorgonzola e noci. Iniziate con il preparare la besciamella mescolando latte, ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta, sale ed un pizzico di credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti moscata a fiamma molto basso. Terminata la preparazione aggiungete al composto anche delle noci tritate e mesc
Dall’antipasto al dolce: 5 ricette facili da preparare con la zucca
Colorata, appetitosa, versatile: la zucca è una verdura tipica dell’inizio dell’autunno, non a caso segno per eccellenza della festività di Halloween.
Questo ortaggio autunnale si presta ad stare gustato in numerosi piatti, dai primi ai secondi e contorni fino al dolce. Trasformata poi in una golosa crema, è deliziosa anche sotto sagoma di vellutata per riscaldarsi nelle prime sere di mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento, accompagnata da crostini di pane.
Ti abbiamo fatto venire appetito? Ecco allora 5 ricette con la zucca da provare… e ricorda, negli ipermercati dei Centri Commerciali Il Gigante troverai sempre la deliziosa zucca mantovana e molti altri ingredienti freschi e genuini per cucinare i tuoi piatti.
Idee per l’antipasto con la zucca: le bruschette
Ecco un’idea sfiziosa per iniziare profitto il pranzo: un antipasto a base di bruschette, condite con zucca, ricotta e rucola. Prepararlo è semplicissimo: per 4 persone ti servono quattro fette di pane casereccio, grammi di cucurbitacea gialla, olio, grammi di formaggio spalmabile, ricotta o Philadelphia se preferisci, una cipolla, sale, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina e una confezione di rucola.
Inizi