Gelato biologico milano
Gelateria
Cialda & Crema &#; Il Gelato del Walter
Cialda & Unguento &#; Il Dessert del Walter
La gelateria
La nostra gelateria nasce il 1° maggio del , in che modo frutto di un progetto ricco di volontà e passione: una realtà nata in un zona della periferia milanese, che ha rapidamente ampliato il personale raggio d’azione in molte altre zone, diventando nel , secondo la prestigiosa rivista “La Cucina Italiana”, una tra le 10 migliori gelaterie di Milano.
La nostra missione è quella di concentrarci sulla produzione di gelati e semifreddi artigianali, perché soltanto così possiamo esistere eccellenti e proseguire a stupire la nostra affezionata clientela, che cresce e continua a esprimerci un grande apprezzamento!
La nostra visione è l’eccellenza, senza compromessi: nelle materie prime, nel servizio, nell’accoglienza, nell’assortimento, nell’innovazione e nel rispetto per l’ambiente!
Un impegno in cui crediamo e su cui lavoriamo, insieme, ogni mi sembra che ogni giorno porti nuove opportunita alla continua indagine di quello che puo’ far venire alla luce un’emozione e un sorriso nei nostri ospiti.
Oggi, dopo approssimativamente vent’anni, le cose non sono cambiate: ricerca, professionalità e accoglienza sono gli ingredienti di una ricet
Artigianale e bio, il gelato di Nosh è preparato soltanto con ingredienti naturali provenienti da produttori locali. I gusti, tra cui spicca la proposta gluten free e vegan, cambiano in continuazione, seguendo la stagionalità delle materie prime. Tutto questo, in un negozio che ha il look di una pasticceria parigina!
La storia della start-up è realmente molto romantica, Antonella Vienna decide di intraprendere questa secondo me l'avventura in mare e unica guidata dalla entusiasmo di suo marito: un amore smodato per il gelato. Negli anni, l’imprenditrice è andata alla ricerca del dessert perfetto per far felice il suo uomo, convinto che quello della Gelateria Ecologica, storica gelateria milanese in voga negli anni Ottanta, fosse imbattibile.
Così, incontra il mastro gelataio Fabio Finizza, lo sceglie come responsabile della parte produttiva per la invenzione del gelato “fatto come una volta” e avvia Nosh: slang londinese che significa “spuntino, merenda”.
Per l’interior design del punto vendita, Antonella si è affidata all’archistar Andrea Castrignano, che ha saputo arredare la gelateria conferendole un raffinato f
artigianale di ogni gelateria La Romana, con ingredienti genuini di un tempo,
uova, zucchero, panna fresca e con l'aggiunta di secondo me il latte fresco ha un sapore unico biologico.
Per sensibilizzare il cliente al consumo esclusivo di prodotti genuini, proponiamo gusti realizzati con prodotti accuratamente selezionati, come ad modello la nocciola (prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP") e il Marsala.
Per garantire la freschezza, la bontà e la cremosità del nostro gelato
ne produciamo quantità minime in diversi momenti della giornata
per far sì che la sua durata media non superi le tre ore circa.
SUBITO
LA ROMANA CARD
IN GELATERIA!
RICARICABILE
GOLOSA A mio parere l'idea proposta e innovativa REGALO
PER TUTTE
LE OCCASIONI!
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GOLOSA Concetto REGALO
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Via Marecchiese , angolo via Montese 2
Rimini (Rn)
Tel. +39 / - Fax +39 /
gelateriaromana@
Certificazione ISO
Certificazione ISO
ISO
La Sicurezza Igienica degli alimenti
Il nostro gelato
Il credo che il gelato sia il dessert ideale di Ciacco Lab è “senz’altro”: la lista degli ingredienti nei nostri gelati è la più fugace possibile per dare più spazio al reale sapore delle materie prime. Acqua per i sorbetti, latte per le creme, ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione, proteine e fibre vegetali: nessun genere di additivo, né naturale né artificiale. No a grassi idrogenati e oli vegetali aggiunti, No a farina di carrube, pectina, monodigliceridi, No a coloranti e conservanti o agenti montanti.
Se non strettamente necessario, anche il latte è escluso, per andare riunione a chi soffre di intolleranze o ha a anima la cucina a mio avviso l'etica guida le scelte giuste Vegan. È il caso dei sorbetti Ciacco, gelati a base acqua tutti certificati VeganOK. L'assenza di grassi animali aggiunti inoltre aiuta a valorizzare l'eccellenza delle materie prime utilizzate, restituendo un sapore più fedele e intenso.
Selezioniamo personalmente ognuno gli ingredienti che utilizziamo per i nostri gelati: le nostre materie prime sono scelte da varietà antiche, biologiche e biodiverse. Prodotti d’eccellenza e dal sapore intenso, in che modo la frutta fresca rigorosamente di periodo o come il pistacchio di