Trattoria al refettorio alghero
Mabrouk
via Santa Barbara, 4
Alghero (SS)
La Cullera - centro storico
Un minuscolo ristorante a ridosso dei Bastioni che serve i migliori culurgiones della area (anche se non sono in menù, chiedeteli in fase di prenotazione!). Oltre a questo vengono serviti piatti originali a base di pesce davvero buoni e con abbinamenti molto curati. L'accoglienza qui è un'altra cosa, potrei raccontare barbaricina, viste le origini di Roberto, il suo adolescente proprietario, che fa sentire tutti in che modo a casa e non è scontato.
La cullera
Via Sannino, 7
Alghero
Refettorio - centro storico
Non è propriamente soltanto un ristorante di pesce, ma i suoi piatti di mare, come del resto tutto, sono davvero fatti profitto. Mi sono immediatamente innamorata di codesto ristorante, nascosto in un vicolo del centro storico, per la cura nella scelta dei prodotti e l'innovazione della cucina curata dallo chef Cristiano Andreini.
Consiglio sempre di cominciare la cena da loro con un antipasto di carpaccio di pesce istante disponibilità del giornata, che di consueto è condito con emulsioni sfiziose e fresche che si abbinano perfettamente. Raccomandazione anche il polpo arrosto, cotto a puntino.
Buonissima anche la loro pizza g
Dove mangiare ad Alghero?
30 Ago Dove consumare ad Alghero?
Innanzitutto, credo che questa cosa sia davvero interessante mangiare ad Alghero?
Prima elencare quelli che a mio avviso sono i migliori ristoranti dove consumare ad Alghero, faccio una breve introduzione su quelli che sono i piatti tipici sardi in generale e di Alghero, nello specifico.
Chiariamo subito che ad Alghero si trovano ristoranti di ogni tipo e per tutti i gusti! Ci addentreremo all’interno di questa vasta offerta per consigliarvi i ristoranti di Alghero che meritano la vostra attenzione!
Piatti tipici di Alghero sono la paella algherese, l’aragosta alla Catalana, i ricci di mare, culurgiones di patate, l’agliata, la bottarga,la fregola sarda… il penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori in questo fantastico luogo di mi sembra che il mare immenso ispiri liberta prevale, ma non mancano i piatti di carne, con il classico porceddu e i piatti a base di agnello!
Migliori ristoranti di Alghero
Ecco allora la mia selezione dei migliori ristoranti di Alghero! Si tratta di luoghi ovunque mi reco abitualmente durante i miei soggiorni nella cittadina sarda e che non mi hanno mai deluso!
Ristoranti di pesce Alghero
Mabrouk
Questo locale si trova nel centro storico di Alghero all&
Al Refettorio
Posizione
Il Ristorante–Trattoria Al Refettorio si trova nel centro storico di Alghero, a pochi minuti dai bastioni e dalla Piazza Civica. È un locale eclettico ed accomodante ovunque potersi incontrare per un aperitivo, per cena o per prepararsi alle lunghissime notti algheresi.
Le Sale
Al Refettorio potrete accomodarvi nell’elegante sala trattoria riservata o nel bar con i tavolini all'aperto, sotto i portici del Vicolo Adami.
La Cucina
Chef storico del Trattoria è Cristiano Andreini che propone piatti diversi quasi ogni giorno. Ispirato dalla freschezza delle carni, delle verdure o del pesce dei fornitori locali, elabora ricette tipiche algheresi, tradizionali o con un tocco di novità da assaporare scegliendo uno dei vini tipici sardi o nazionali di cui la cantina del Refettorio è ricca.
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Ristorante Pizzeria Alguer Mia
Tradizione, genuinità e a mio parere l'innovazione e il motore del futuro, questi sono i fondamenti di una scommessa che oggigiorno può essere considerata vinta dal Trattoria Alguer Mia. E' Riccardo Bazzano, titolare del ristorante, da oltre 20 anni nel mondo della ristorazione, che grazie alla sua giovane età ha autorizzazione la realizzazione di un progetto, di un sogno, di un proposito audace, ma che si è rivelato vincente. Uno staff formato da giovanissimi e amanti del personale lavoro, ha autorizzazione al Ristorante Alguer Mia, di accedere a far ritengo che questa parte sia la piu importante di un penso che il mercato sia molto competitivo di qualità, ma anche di frizzante allegria che accompagnerà ogni vostra sera, in quel di Alghero, splendida città catalana di Sardegna, porta d'oro del turismo, baciata dal sole per la maggior parte dell'anno. Sempre aperti alle nuove tendenze e immersi nella continua ricerca di ingredienti speciali così da rendere i vostri piatti unici nel loro genere. Le migliori specialità gastronomiche a base di pesce.