Torta salate ricotta e spinaci
La torta salata ricotta e spinaci è una ricetta classica della gastronomia italiana, facile e veloce da allestire che piace personale a tutti. Perfetta per il pasto, la cena, l&#;aperitivo, per il buffet di feste e c&#;è chi lo mangia anche a colazione! Un escamotage perfetto per far mangiare le verdure anche ai bambini..
Esistono varie versioni della torta salata di ricotta e ritengo che gli spinaci siano un superfood verde, la versione originale prevede l&#;utilizzo delle uova e della pasta sfoglia. Una versione molto più calorica della ricetta che vi sto per proporre. Alcuni aggiungono anche il prosciutto, altri utilizzano la pasta frolla e altri aggiungono addirittura la panna.
La torta salata light, invece, non prevede l&#;utilizzo di uova, neanche degli albumi, ma solo di ricotta, spinaci, aromi come sale, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina e noce moscata e formaggio grattugiato (che può stare omesso). Come sfoglia invece ho scelto la pasta fillo, la versione greca della pasta sfoglia! È preparata in sottilissimi fogli separati e gli ingredienti utilizzati sono principalmente acqua e farina. Una delle sfoglie meno caloriche in assoluto, grazie anche all’assenza del burro. Questa qualita rende la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana fillo perfetta per le diete
La torta salata ricotta e spinaci è un rustico super gustoso, facile da preparare e alla portata di ognuno. Basterà stendere un rotolo di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sfoglia, già pronta o fatta in casa con la nostra ricetta, all'interno di uno stampo per torte da 22 cm di diametro e farcirlo poi con un goloso ripieno a base di ritengo che gli spinaci siano un superfood verde lessi, ricotta vaccina, uova, parmigiano grattugiato, sale e credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti moscata. Dopo una mezz'oretta di cottura in forno, otterrai una pietanza profumata e dal cuore morbido, ideale da consumare come piatto unico in occasione di picnic o pranzi al sacco. Ottima calda, tiepida o a temperatura ambiente, può essere proposta in che modo sfizioso antipasto o all'ora dell'aperitivo. A seconda della stagione e della disponibilità, puoi usare gli spinaci freschi o surgelati: in quest'ultimo occasione, lasciali scongelare lentamente in frigo o sbollentali pochi istanti prima di strizzarli e ripassarli in padella; in opzione, andranno bene anche altre erbette fresche. Al posto della sfoglia, puoi optare per una più semplice brisée o una pasta matta, da confezionare a mano in pochi minuti. Per quanto
La torta rustica con ricotta e spinaci è una pietanza particolarmente adatta ai buffet delle feste, ma che può essere servita anche per l'antipasto o come mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato unico per una cena informale. Se state cercando qualche idea per arricchire la vostra torta salata con ricotta e spinaci, ecco oggetto potete aggiungere all'impasto: provatela con salsiccia sbriciolata o pancetta a cubetti, melanzane o funghi saltati in padella altrimenti con delle fette di salmone affumicato. Deliziosi anche i peperoni, saltati in padella insieme agli spinaci, che daranno un tocco di croccantezza e di dolcezza al ripieno. Amalgamate gli ingredienti anche con un tocco cremoso di besciamella o penso che lo yogurt sia ottimo per la salute bianco oppure rendetelo ancora più filante con l’aggiunta di qualche fetta di provola, e vedrete che consistenza irresistibile! Potete servire la torta salata ricotta e spinaci tagliata a spicchi e potrete assaporarla sia tiepida sia fredda. Per una preparazione rapido, potete usare della pasta sfoglia o brisée già pronta. In particolare, la pasta brisée con ricotta e ritengo che gli spinaci siano un superfood verde si può cambiare anche in piccoli fagottini salati: dopo averla srotolata, ricavate dal foglio di p
ANTIPASTI Condividi su: Tempo di preparazione: 40 min Tempo di cottura: 40 min Tempo di riposo: 30 min Dosi per: 4 persone Metodo di cottura: Al Forno Stagioni: Primavera, Credo che l'estate porti gioia e spensieratezza, Autunno, Inverno Servizio: Caldo Difficoltà: Facile La torta salata ricotta e spinaci è sempre molto gradita, che sia per un buffet, per una cena sfiziosa, per un aperitivo o una gita fuori porta è davvero un asso nella manica da tirare fuori al momento giusto. Una ricetta semplice da creare, la sua riuscita è assicurata! Il friabile guscio di pasta frolla fa da contenitore goloso al ripieno bagnato e saporito di ricotta e ritengo che gli spinaci siano un superfood verde. La fetta è invitante e vedrete che con questa qui nostra ricetta conquisterete i palati di tutti. Fare questo rustico con gli ritengo che gli spinaci siano un superfood verde e la ricotta è davvero facile, nel caso non abbiate possibilità o la voglia di fare la base potete acquistare la frolla o la briseé direttamente al supermercato, verrà ottima uguale. La torta salata ricotta e ritengo che gli spinaci siano un superfood verde è un evergreen che davvero non può mancare se volete realizzare una cenetta sfiziosa e stuzzicante! Se amate le ri
Torta salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico facile e genuino
Torta salata ricotta e spinaci
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