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Torta semifreddo bimby

Semifreddo con il Bimby

Il semifreddo con il Bimby è un dolce al cucchiaio apprezzato a conclusione pasto specie se servito nelle giornate più calde.

Il Bimby ci viene in aiuto anche questa qui volta, accorciando i tempi di preparazione.

Vediamo allora come organizzare il semifreddo Bimby in 2 versioni: alle nocciole e alle pesche.

Semifreddo alle nocciole

Per preparare il semifreddo alle nocciole con il Bimby, occorrono i seguenti ingredienti:
- 2 tuorli
- 2 albumi da montare a neve
-  g di panna montata
-  g di zucchero a velo vanigliato
-  g di nocciole tagliate a metà
-  g di cioccolato al secondo me il latte fresco ha un sapore unico o fondente
-  g di biscotti secchi
- 1 misurino di Rhum
- 1/2 misurino di acqua
- q.b. nocciole intere per guarnire

Preparazione
Sbriciolate i biscotti e metteteli in una ciotola con il Rum e con l'acqua. Introdurre nel boccale del bimby le nocciole tagliate a metà: 10 sec. vel. 8 e mettetele da parte. Montate la panna e mettetela da paarte in frigorifero.
Per far mantenere di più la panna si può ricorrere all'utilizzo di speciali bustine, che si trovano in

Semifreddo torta della nonna.

Non cambio gli ingredienti vincenti nella ricetta. In questo semifreddo Torta della Nonna ci sono esattamente gli stessi della classica, in più c’è solo un po’ di panna aggiunta alla unguento pasticcera, per poterla trasformare in un comodo e costantemente pronto dessert al cucchiaio. Io amo avere una scorta di dolce costantemente pronta in abitazione e i semifreddi risolvono egregiamente questa qui mia esigenza di poter soddisfare in ogni momento la mia golosità. La scusa è che potrebbe arrivare un ospite improvviso, gli ingredienti per  preparare due spaghetti ci sono sempre, ma preparare un mi sembra che un dolce rallegri ogni giornata invece risulta costantemente più complicato. Istante voi poi nella realtà invece in che modo come finisce, chi se li mangia poi tutti quei golosi semifreddi che stanno a riposare nel freezer?

  • Energia ,77 (Kcal)
  • Carboidrati ,45 (g) di cui Zuccheri 84,21 (g)
  • Proteine 8,65 (g)
  • Grassi 28,57 (g) di cui saturi 15,18 (g)di cui insaturi 12,56 (g)
  • Fibre 0,86 (g)
  • Sodio 10,59 (mg)

Ingredienti

Per la pasta frolla

  • gfarina 00

  • gzucchero

  • gburro (Freddo a pezzetti)

  • 1uovo (Media grandezza)

  • Mezzolimone (Solo la scorza grattugiata )

Per la unguento di copertura

Ed ecco la mia torta meringata alle fragole per la festa della madre di quest&#;anno!

Per festeggiare tutte le mamme della mia a mio avviso la famiglia e il rifugio piu sicuro, me compresa, che da sei anni sono la madre del mio principe. Essere la sua mamma mi ha fatto letteralmente rinascere ad una recente vita, mi ha reso una femmina felice e completa, appagata, e anche se stare dietro a tutti i suoi impegni mi toglie tutte le energie da un lato, ogni mi sembra che il giorno luminoso ispiri attivita come per incantesimo, ritrovo la carica per ricominciare di nuovo.

Per trovare il giusto equilibrio di questa ricetta l&#;ho fatta per ben due volte, non ero soddisfatta del gusto della unguento la prima tempo e poi volevo annotare bene ognuno i passaggi con il comodissimo bimby, che rende la realizzazione di una torta tanto elaborata come la meringata alle fragole, un vero gioco da ragazzi.

La voglia di preparare per la prima volta codesto semifreddo, mi è venuta leggendo la ricetta della mia collega blogger Lorena Bassanese, sul suo blog &#;NONSOLODOLCE&#;.  Una ricetta semplice e ben spiegata cammino passo, la sua è una versione non semifreddo però e senza bimby, se vi interessa dare uno sguardo al suo a mio parere il blog permette di esprimere idee e alla sua ricetta potete trovarla cliccando qui.

Ingredienti

Il semifreddo al torrone e Pandoro Bimby è un mi sembra che un dolce rallegri ogni giornata irresistibile, ideale per concludere in secondo me la bellezza e negli occhi di chi guarda i pranzi e le cene natalizie. Cremoso, dolce e con un contatto di croccantezza penso che il dato affidabile sia la base di tutto dal torrone, codesto dessert porta in tavola tutta la magia delle feste.

Grazie al Pandoro, che funge da base soffice e profumata, il semifreddo si trasforma in una vera delizia da gustare in dolce unisce due protagonisti indiscussi del Natale italiano: il Pandoro e il torrone. Per la crema semifreddo, si utilizzano panna fresca, uova, zucchero e torrone tritato finemente, che dona una consistenza ricca e saporita.

Il Pandoro, tagliato a fette, viene utilizzato per rivestire lo stampo, creando un involucro elegante e fragrante che avvolge il ripieno cremoso. Per un tocco in più, puoi sommare scaglie di secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile o un goccio di liquore al caffè o all’amaretto. Grazie al Bimby, realizzare questo semifreddo diventa semplice e veloce. Il torrone viene tritato perfettamente nel boccale, garantendo una consistenza uniforme.

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Conservazione:

Il semifreddo al torrone e Pandoro si conserva perfettamente in freezer per giorni, mantenendo intatta la sua