Pasta e pizza bologna

Pasta e Pizza, la spinta dei fondi Le catene italiane conquistano il mondo

desktop

includes/SSI/notification/

/includes/SSI/utility/

storie

/economia/cards/pasta-pizza-spinta-fondi-catene-italiane-conquistano-mondo/

la storia

21 agosto -

Da Spontini a Berberè, da Londra al Medio Oriente: nuove Grom crescono

di Giulia Cimpanelli

A-A+

1.
La pizza di alta qualità

A fare scuola e notizia per primo fu Grom, che portò il dessert «made in Torino» da Londra a Parigi, fino a Dubai e New York. I nuovi ristoranti specializzati in piatti o prodotti tipici italiani cambiano faccia. Completamente. Nascono, agiscono e crescono come startup. E come queste sono innovativi. La ricetta è la seguente: prodotti locali di altissima qualità, fondatori giovani e preparati, scalabilità e attenzione al «capitale umano». Facciamo un esempio: , Castelmaggiore, Bologna. Due giovani fratelli calabresi decidono di investire i loro risparmi in un nuovo modello di ristorante, Berberè, che inverte lo stereotipo di pizzeria: un menu con dieci pizze, ingredienti stagionali di alta qualità, niente diavole o margherite, Coca cole e birre Moretti. Sì a ortaggio, fichi, culatello, vini biodinamici e b

Mani in pasta! Pizza cooking class

Eva

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Corso di cucina condiviso con pizza e tiramisù

La tua esperienza

Pizzette & stuzzichini salati
Pizza a sorpresa
Pizza dolce (nutella o marmellata)

Durante questa qui master class sulla pizza ti unirai a me per iniziare a allestire l'impasto della pizza, un impasto irripetibile che useremo per tutte le nostra preparazioni successive. Se è la inizialmente volta che impasti la pizza, preparati a divertirti e a sporcarti le mani! Dopo aver preparato l'impasto della pizza lo lasceremo riposare e lievitare, nel frattempo ci dedicheremo alla organizzazione degli ingredienti che useremo come condimento per fare la nostra pizza! Sceglieremo insieme i condimenti perfetti per personalizzare la nostra pizza in base ai tuoi gusti, ma ricorda: niente ananas!

,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)

Caratteri rimanenti:

Totale: ,00 €

Trustpilot

Regala un'esperienza

Recensioni

Eva is very kind and a great teacher. We had a lot of fun in the class and recommended her to anyone who is considering a Cesarine experience!

Andres - settembre

Great host!! Yummy pizza!

Chr

non è solo un ristorante

&#;…non e’ un ristorante… non e’ una trattoria… non e’ una pizzeria&#; ma e’…… Mavàlà Cucina & Pizza&#;

Il Mavàlà si differenzia per il suo look contemporaneo che unisce tradizione e modernità.

Nel nostro locale troverai un’atmosfera calda e accogliente, dove clienti e amici possono sentirsi a personale agio.

La cucina propone lo stile emiliano bolognese con quel tocco di originalità in più, con occhio di riguardo alla stagionalità delle materie prime e alla loro presentazione.

Pasta fresca, pane evento in casa, dolci di nostra produzione, carni dei migliori allevamenti. Extra menu’ ogni giorno proposte e piatti nuovi

CUCINA

Pasta fresca, pane accaduto in casa, dolci di nostra produzione, carni dei migliori allevamenti. Extra menu’ ogni giorno proposte e tanti piatti nuovi.

PIZZA

La pizza MaVàLàsi distingue per l’attenzione e la ricerca di prodotti accuratamente selezionati sul mercato; l’utilizzo di mozzarella fiordilatte DOP Campana, i migliori

La foto si commenta da sé per non parlare dell'educazione del personale! La pizza è arrivata fredda, prezzi al di sopra la media.

Pasta & Pizza - Bologna
Pizza immangiabile, just eat feccia, 4 euro in più al conto. Titolari antipatici. Insomma una cacca. Non ordinate

Pasta & Pizza - Bologna
Penso sia la eccellente pizzeria da asporto in zona Massarenti, un po' altina ma digeribile e sempre ben farcita. Prezzi nella media, consegna gratuita e lattina in omaggio per pizze dai 5€ in sù. Anche il locale non è male: un bancone con i vari ingredienti freschi e alcuni cibi già pronti e una decina di tavoli.

Pasta & Pizza - Bologna
Sinceramente nutrivo un'aspettativa superiore da questo locale che invece mi ha un po' deluso per i piatti assaggiati (tortellata, cotoletta alla bolognese e fritti misti) che non sono stati granché! Positiva la simpatia di Gaia.

Pasta & Pizza - Bologna
Come da titolo, ottimo sia come servizio (personale gentilissimo) che in che modo cibo! Abbiamo preso 4 pizzeenormi e buonissime! Rapporto qualità prezzo imbattibileSicuramente ci ritornerò!!!!

Pasta & Pizza - Bologna
Sono stata a mangiare da antica trattoria Massarenti qualche giorno