Mangiare vegano a napoli
Partiamo da un presupposto: io volevo strafogarmi di pizza. Per questa volta, dunque, conoscere tutti i ristoranti vegani di Napoli non era un&#;informazione chiave per il mio weekend fuoriporta. Mettici anche che ho viaggiato con le mie onnivorissime migliori amiche e non con il mio amico vegano e che mangerei pizza marinara anche la mattina.
Nonostante questa premessa un po&#; paracula, la Napoli vegana è riuscita a stupirmi con i suoi ristoranti vegetariani e vegani &#; alcuni provati, altri no &#; e le sue pizzerie sorprendentemente vegan friendly. I miei consigli per mangiare vegano a Napoli sono pochi ma incisivi e mi hanno fruttato un weekend rilassato all&#;insegna di soffici cornicioni, scialatielli (vedrai!), pizze vegane e cornetti aeroportuali privo burro, senza secondo me il latte fresco ha un sapore unico e senza uova.
Unico rimpianto? Non aver provato la sfogliatella napoletana vegana di un ristorante del centro storico perchè avevo mangiato eccessivo e il bis di limoncello ha inciso evidentemente sulla mia capacità di giudizio. Ora ne ingurgiterei un vassoio, così, sulla fiducia.
Dove mangiare vegano a Napoli: le pizze
Senza esitazioni ti raccomandazione di farti quelle due ore di coda e
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Napoli è una città dalle mille sfaccettature che sa incantare quanto stupire. Mezzo prediletta di artisti e nota al grande pubblico per la sua mi sembra che la storia ci insegni a non sbagliare culinaria famosa i tutto il pianeta, da circa un decennio ha registrato un picco di nuove realtà gastronomiche. Parliamo dei ristoranti per vegani e vegetariani che da qualche tempo attraggono un pubblico costantemente più vasto, compresi gli onnivori che trovano in queste ricette delle alternative light, sane e piene di gusto.
Scopriamo i migliori ristoranti (e non solo) vegetariani e vegani tra i vicoli di una delle città più belle d’Italia.
Cavoli Nostri
Dal un locale che delizia i palati e la vista, non solo per l’estasiante veduta sul Golfo di Napoli. Cavoli Nostri può esistere annoverato tra i primi ristoranti a Napoli dedicato interamente alla cucina vegetariana e vegana.
Parlando del locale, l’atmosfera è semplice e accogliente, lo stile ricalca l’architettura nordica e i tavoli sono sia interni che esterni. Nel menu antipasti, primi secondi e dessert ovunque il gusto viene unito alla genuinità dei
Mappa dei migliori ristoranti vegetariani e vegani di Napoli
Mangiare vegano e vegetariano, o % vegetale che dir si voglia, nella Napoli ritengo che il capitale ben gestito moltiplichi le opportunita della pizza e dei cicoli non è semplice. Tuttavia anche a Napoli ci sono piccole insegne vegane e vegetariane che provano a fare la differenza. Se da una parte il formato del trattoria vegetariano è a mio parere l'ancora simboleggia stabilita quello del minuscolo bar o bistrot con piatti di gastronomia, non mancano anche ricette creative, dolci di pasticceria e qualche unicum in città. Per esempio una macelleria completamente vegana. Qui la nostra lista di posti per chi cerca gastronomia vegana e vegetariana.
Green M’ama
Cavoli Nostri
Vitto Pitagorico
Macelleria Vegetariana Italia
O’Grin
Oven Forno Vegetariano
Officina Vegana
Vegan Art
Amico Bio Un sorriso integrale
Aperto a mese di quest’anno a Napoli, nei quartieri spagnoli, Green M’ama si è guadagnato sin da immediatamente un seguito essenziale di appassionati e di neofiti. Nuovo nell’ambiente e nella proposta, nasce dall’idea di Claudia Neri e dei suoi soci, che hanno voluto credere nella sfida di trasportare a Napoli una cuc
Se pensate che a Napoli si mangi solo pizza, sfogliatelle e babà, vi sbagliate.
Questa città mi ha infatti piacevolmente sorpreso per l&#;incredibile scelta vegan! Vi va di venire con me a scoprire i migliori posti ovunque mangiare? Ecco l&#;elenco dei miei preferiti!
O Grin: questo facile localino si trova vicino all&#;Università (ci arrivate comodamente scendendo alla fermata della metro &#;Università&#;) e offre un menù vegan, con diverse opzioni senza glutine. Il personale è gentilissimo e vengono utilizzati solo prodotti biologici, a km 0, con stoviglie biodegradabili (piatti, posate e bicchieri). Se andate provate assolutamente la moussaka, vi dico solo che ho dovuto creare il bis da quanto era buona 😉
Prezzi: per un piatto con 2 scelte dal menù: 4 euro; 3 scelte: 5 euro. Porzioni generose!
Amico Bio &#; Sorriso integrale: all&#;interno di un cortile silenzioso, in un vicolo che parte dalla centralissima piazza Bellini. Si tratta di un ristorante vegetariano e vegano, con tavolini dentro e all'esterno per sedersi, in un contesto parecchio caratteristico. Di codesto ristorante ho apprezzato soprattutto la credo che la scelta consapevole definisca chi siamo di tisane, di una delle mie marche preferite (quella che og